المختار من الاغذية
ينقسم هذا الكتاب إلى قسمين، الأول يحتوي على دراسة في تطور نظرية التداوي بالغذاء عبر الحضارات القديمة، مرورًا بالتراث الطبي العربي، وانتهاءً بالعصر الحديث. والقسم الثاني تحقيق لرسالة علاء الدين (ابن النفيس) القَرَشي، التي جعلها بعنوان المختار من الأغذية...
المؤلف
يوسف زيدانالناشر
دار نونالرمز الدولي
9789777781060رقم الطبعة
سنة النشر
نوع الغلاف
غلاف





